A Vigilância Sanitária de Natal da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Natal, por meio do Núcleo de Alimentos está promovendo nos dias 2 e 3 de abril, no Auditório da Livraria Paulinas, mais uma oficina para apresentar e discutir o plano de trabalho para sua equipe no ano de 2012.
A reunião liderada pela chefe do Núcleo de Alimentos da SMS, Gláucia Nunes, foi pautada por temas como: Código Sanitário, Termo de Ajustamento de Conduta - TAC da Ceasa, monitoramento de gelados comestíveis, rotulagem e estratégias de ação para a Copa do Mundo Fifa 2014.
O Plano pretender discutir e elaborar as ações para o ano de 2012 com a intenção de manter para a população, alimentos seguros com qualidade de vida, destacou, Gláucia.
O Código Sanitário que foi criado em 1999 e está sendo revisado este ano, estabelece as normas sanitárias que devem ser instituídas nos estabelecimentos e pela população. As principais são ações de Saúde (alimentos e nutrição); Vigilância Sanitária (saneamento básico e meio ambiente); Saúde do Trabalhador; Controle das Populações de Animais Urbanos; Avaliação e Controle dos Serviços de Saúde (hospitais, clínicas, unidades de saúde), entre outros.
Uma das ações previstas para o período do evento futebolístico é a implantação do controle sanitário do comércio de alimentação de rua na época, onde serão intensificadas as inspeções nos estabelecimentos da cidade.
A Livraria Paulinas fica situada na Rua João Pessoa, Cidade Alta.